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Lachs Basler Art
Saumon à la bâloise
Salmon "Basel style"
(with steamed onions)
Das bekannteste Basler Fischgericht, denn auch der Lachs
verhalf Basel im früheren Jahren zu hohem Ansehen.
Gedünsteter Lachs an einer leichten braunen Sauce,
mit gedämpften Zwiebeln und Gemüse
sFr. 39.00 |
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